using System;
using System.Dynamic; // подключаем библиотеку для ExpandoObject

namespace ConsoleApplication1
{
     class Program
     {
          static void Main(string[] args)
          {
               // создаем объект
               dynamic viewbag = new ExpandoObject();

               // добавляем любые свойства
               viewbag.aaa = "Hello";
               viewbag.bbb = 123;

               // на экране увидим "Hello"
               Console.WriteLine(viewbag.aaa);
          }
     }
}

using System;
using System.Dynamic;
using System.Collections.Generic;

namespace ConsoleApplication1
{
     class MyObject : DynamicObject
     {
          protected Dictionary<string, object> Values = new Dictionary<string, object>();

          // установка свойства
          public override bool TrySetMember(SetMemberBinder binder, object value)
          {
               Values[binder.Name] = value;
               return true;
          }
         
          // получение свойства
          public override bool TryGetMember(GetMemberBinder binder, out object result)
          {
               result = null;
               if (Values.ContainsKey(binder.Name))
               {
                    result = Values[binder.Name];
                    return true;
               }
               return false;
          }
     }
    
     class Program
     {
          static void Main(string[] args)
          {
               // создаем объект
               dynamic viewbag = new MyObject();

               // добавляем любые свойства
               viewbag.aaa = "Hello";
               viewbag.bbb = 123;

               // на экране увидим "Hello"
               Console.WriteLine(viewbag.aaa);
          }
     }
}