Если у вас Windows 10 Home то Hyper-V не установится.
Только в Windows 10 Pro работает Hyper-V

Переводим Windows 10 Home в Windows 10 Pro.

Только акивированная Windows 10 Home бесплатно конвертируется в Windows 10 Pro вот так:

В Windows 10 Home открываем Settings → Activation и увидим такое окно

Установится Windows Pro

На заметку!
• В Microsoft Store я нажал Install и Windows начал что-то качать и перегрузился
• Потом я зашел в систему и увидел что Windows 10 Pro не установился
• В системе я зашел в Updates и увидил что просит установить Update Framework C# я установил и Widows перегрузился
• Потом опять зашел в Microsoft Store чтобы установить Windows 10 Pro
• Компьютер что-то качал и перегрузился
И так с 3-го раза установился Windows 10 Pro

В Windows заходим в Control Panel → Programs → нажимаем на Turn Windows features on or off

Компьютер перегрузился

В Windows слево снизу нажимаем на Start.
нажимаем на Search и вводим текст Hyper-V Manager
Нажимаем на Action → New → Virtual Switch Manager

Нажимаем Yes
и ждем пару минут

В Windows слево снизу нажимаем на Start.
нажимаем на Search и вводим текст Hyper-V Manager
Нажимаем на Action → New → Virtual Machine

Дальше выбираем размер оперативной памяти которая будет использоваться.
Для Ubuntu нужен размер памяти не меньше 2 гб

В Google Chrome я скачал версию Ubuntu 18.04.5 Desktop (64-bit).iso (2 gb)
https://ubuntu.com/download/alternative-downloads

D:\ubuntu-18.04.5-desktop-amd64.iso
это скаченный файл Ubuntu