val()
JavaScript
var value1 = $("#myElement1").val();
Html
<html>
<!-- заголовок -->
<head>
<meta charset="utf-8">
<title>Example</title>
</head>
<!-- страница -->
<body>
<!-- подключаем библиотеку jQuery -->
<script src="https://dir.by/example_lib/jquery/jquery-3.3.1.min.js"></script>
<!-- HTML элементы -->
<input type='text' id="myElement1" value="Hello">
<!-- JavaScript -->
<script>
// страница открылась
$( function()
{
// ищем элемент по ID и получаем value
var value = $("#myElement1").val();
// показываем на экране value
alert(value);
// "Hello"
});
</script>
</body>
</html>