Италия не отпустит никогда тех, кто единожды был здесь. Пицца «Маргарита» в залитом солнцем Неаполе, эспрессо напротив Миланского собора, самая вкусная в мире паста из семейного ресторанчика в Риме. Эта страна вдоль и поперек – карта лучших гастрономических находок.

Высокую кухню Ломбардии в марте в Минск привезут Энрико и Роберто Череа, шеф-повара итальянского ресторана с тремя звездами Michelin ИDa Vittorio’. 24 марта в Dipservice Hall братья Черея дадут гала-ужин на 100 персон с шестью переменами блюд.

История ресторана Da Vittorio под Бергамо типична для Италии: семейный бизнес, который 50 лет назад основал отец семейства Витторио Череа со своей супругой Бруной. В 1978 году ресторан завоевал первую звезду Michelin, вторая появилась в 1996. Третью звезду получили братья Череа в 2010. Сегодня Da Vittorio все также управляет семейство Череа: пятеро детей вместе со своей матерью. А в местечко под Бергамо съезжаются местные и туристы из разных уголков земли, чтобы узнать вкус Ломбардии.

Дресс код: Black tie